Filet de truite fumé

Filet de truite fumé

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Filet de truite fumé (sous-vide)

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Filet de truite fumé (sous-vide) environ 11 € la pièce (34 € / kg). Conservation de 21 jours au frais dans son emballage.

A déguster nature ou en toasts à l'apéritif, en entrée avec du beurre et un filet de citron, ou bien chaud pour agrémenter vos tagliatelles. Bon appétit !

Je suis installé depuis 1999 sur deux types de productions : l'élevage de vaches limousines, et l'élevage de truites Arc-En-Ciel et Fario dans un site naturel où coule la Roanne.

Je vous propose plusieurs préparations :

- Truites Arc-En-Ciel ou Fario portions sous-vide,

- Filets de truites frais sous-vide,

- Filets de truites fumés sous-vide.

Pisciculture du Moulin de Sabeau
Jean-Bruno ESTRUC

19190 BEYNAT

Tél. : 05.55.85.50.41 / 06.87.55.62.23